Во многих кухнях мира овес используется в питании.
Важная особенность продукта — медленное переваривание в желудке, дающее ощущение сытости на длительное время. Сложные углеводы овса обеспечивают организм запасом энергии, что важно для работающего человека.

Белки в составе зерна богаты лизином, треонином и метионином. Известно, что употребление овсяных блюд снижают в организме уровень холестерина.

Овёс в шелухе урожая 2019 года. Выращен в небольших Эко поселениях БЕЗ добавления химических удобрений!
Последний урожай овса у всех был прибит дождем к земле, поэтому присутствует незначительно мусор, нужно промывать перед замачиванием или варкой.